Links

Hieronder is een aantal links opgenomen dat leidt naar websites waar meer informatie te vinden is over (het kweken van) paddenstoelen. Hierbij is zeker niet gestreefd naar volledigheid. Een aantal goede sites, die ook weer talrijke links bevatten, is voldoende om de wereld van de paddenstoelen op Internet te ontsluiten.

Algemeen

Een mooie en zeer uitgebreide site is Mykoweb van Michael Wood, al sinds 1995 in de lucht en daarmee een van de eerste websites gewijd aan paddenstoelen. De site bevat onder andere prachtige foto's van in Californië (en ook daarbuiten) voorkomende paddenstoelen, artikelen, een verwijzing naar bronnen over de systematiek, een boekwinkel (Amazon, Amerikaans georiënteerd) en, zeer handig, een zeer groot aantal systematisch gerangschikte links. Een echte aanrader dus.
Een andere zeer verzorgde, fraai vormgegeven en geïllustreerde site over paddenstoelen is die van de Australian National Botanic Gardens (ANBG). Een zeer leesbare, systematische verhandeling over alle aspecten van de paddenstoelenwereld. Absoluut de moeite van het bezoeken waard, temeer daar hij ook nog een aantal zeer interessante links bevat.
Een van die links leidt naar een site van de University of Sydney die nog dieper ingaat op biologie van de fungi. Deze site heet Fungal Biology. Hij is eveneens zeer verzorgd en bevat o.a. verhelderende animaties.
Reeds genoemd heb ik de professionele mycoloog Bryce Kendrick. Hij heeft een site die in hoofdzaak is bedoeld voor de publicatie van zijn standaard werk over de mycologie "The Fifth Kingdom".
De site van een andere mycoloog, Tom Volk, is wat algemener en gevarieerder van opzet.
Een site met talrijke verwijzingen naar mycologische bronnen, samengesteld door de mycologe Kathie Hodge, is The WWW Virtual Library: Mycology.
Myconet, die Seite für den Pilzsammler, een Zwitserse site.
Hoewel Pilze, Pilze, Pilze een algemene site is, is vooral de Pilzgalerie met vaak zeer mooie foto's de moeite waard.
Nederland kent ook nog een startpagina voor paddenstoelen, met veel links.

Verenigingen

Reeds vaker vermeld werd de Nederlandse Mycologische Vereniging (NMV). Deze site is tevens een goed startpunt voor het vinden van andere (internationale) verenigingssites, werkgroepen en andere mycologische koppelingen. Ga naar de NMV-site en klik vervolgens op de link Mycologische websteks.
Hoewel ook te vinden op de NMV-site, wil ik hier de informatieve site van Machiel Noordeloos nog een keer expliciet vermelden. Hierin ook een link naar een aparte site over het geslacht Entoloma.

Fotosites

Sites die primair gericht zijn op het presenteren van soorten met afbeeldingen (al of niet met een determinatiesleutel):

Allereerst een site die al eerder ter sprake kwam: Fungiphoto van de mycofotograaf Taylor F. Lockwood. Hier is het fotograferen van paddenstoelen tot kunst verheven.
Min of meer toevallig liep ik aan tegen een site over natuurfotografie van Jeanne Lauwen. Hierin ook een hoofdstuk over paddenstoelen. Hele mooie foto's!
Pilzbestimmung, een site in aanbouw.
Een site over in Polen voorkomende padenstoelen, inclusief een (eenvoudige) determinatiesleutel.
Yves Deneyer maakte de site Mycologie et Photografie met veel mooie foto's.
Nog een Belgische fotosite van J.J. Wuilbaut: Cercle de Mycologie de Mons.
Een fotosite uit Duitsland met vaak fraaie foto's en leuke diashows al of niet gecombineerd met flashanimaties. Harry Regin heeft hem gemaakt.
Flemming V. Larsen deed een poging om foto's, afkomstig van verschillende sites op Internet, toegankelijk te maken op één site.
Een Tsjechische, in de voor mij onbegrijpelijke Tsjechische taal, maar door de latijnse naamgeving v.w..b de foto's toegankelijk.
Een Nieuw Zeelandse site, The Hidden Forest, met onder andere foto's van paddenstoelen.
En ook Japan heeft een fotosite: Wild Mushrooms from Tokyo.
Tot slot een site van Roger Phillips, schrijver van het boek "Mushrooms and other fungi of Great Britain and Europe", in het Nederlands vertaald als "Paddestoelen en schimmels van West-Europa". Welnu, dit boek is nu geheel op deze site beschikbaar (in het Engels), inclusief determinatiesleutels!

Mycorrhiza

Ik heb al gewezen op het belang van micorrhiza's en het toenemend besef van het belang hiervan. Daarom een paar sites die speciaal hieraan gewijd zijn.

Uit de International Conference on Mycorrhiza (ICOM) is voortgekomen de International Mycorrhiza Society (IMS), waarvan de doelstellingen te vinden zijn op bijbehorende site.
Een site die zeer uitgebreid ingaat op mycorrhiza's is afgeleid van het boek Working with Mycorrhizas in Forestry and Agriculture van Mark Brundrett e.a.
Op bovenstaande site ANBG Fungi is ook een hoofdstuk gewijd aan mycorrhiza's.
Ook Mykoweb bevat een vijftal artikelen over mycorrhiza's, in 200 verschenen in het tijdschrift Mushroom: the Journal of Wild Mushrooming.

Kweken

Een ideële site die het kweken van paddenstoelen in vooral ontwikkelingslanden stimuleert. De site is zeer verzorgd en bevat een schat aan informatie over het kweken van paddenstoelen over de hele wereld. Er worden complete telershandboeken ter beschikking gesteld.
Een uitgebreide site over het kweken van paddenstoelen in al zijn aspecten, waarop tevens een uitgebreid assortiment aan producten voor de paddenstoelenteelt verkocht worden is Fungi Perfecti van de reeds eerder genoemde Paul Stamets.
De champignon is de meest gekweekte paddenstoel in de wereld. Ook in Nederland wordt hij veel gekweekt. Een site ter promotie van deze paddenstoel heet (hoe kan het anders) Champignons.
Bedrijven die zich bezig houden met Training en Advies op het gebied van de paddenstoelenteelt zijn C Point en Blaak Specialty Mushroom Consultancy.
Een leuke Nederlandse site over het (zelf) kweken van paddenstoelen is Spore. Op deze site worden ook broed aangeboden.
Het bedrijf waarvan ik mijn broed betrek (via Blaak Specialty Mushroom Consultancy) is Mycelia te Gent in België. Dit bedrijf biedt een uitgebreide collectie broed aan van allerlei soorten paddenstoelen.
Ik wil hier toch ook een echte kweker vermelden (er zijn er velen) en wel een die op grote schaal en op een volkomen biologische manier (die ikzelf ook ooit succesvol toepaste) Shiitake teelt op boomstammetjes in de buitenlucht: Pension Groenewoud.

Mycofagie

1345 recepten voor gerechten met paddestoelen zijn te vcinden op de site WebChef. Maar na enig zoeken zijn er op internet nog veel meer te vinden
In Grubbenvorst staat de Paddestoelerij, een informatiepunt over de paddenstoelenteelt, maar ook een restaurant dat is gespecialiseerd in paddenstoelengerechten.

Diversen

Een wat andere (luchtige) benadering van de paddenstoelen vind je in Fun Facts About Fungi. Een leuke site!

Inleiding

Wat zijn het

Plaats in de natuur

Belang voor de
samenleving

Hobby

Kweken

Woordenboek

Literatuur

Bezienswaardig-
heden

Wetenswaardigheden

Links

NMV

Fungiphoto

Fungi Images on the Net

Tsjechische site

The Hidden Forest

Wild Mushrooms from Tokyo

RogersMushrooms

Pension Groenewoud

Naar begin